Nutella - Guglhupf

Eier trennen. Schlagobers halbsteif schlagen, unter weiterem Rühren Zucker und Vanillezucker einarbeiten. Die Dotter einrühren, Mehl und Backpulver unterheben, die Milch zugeben.

Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse ziehen. Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren.

Eine Guglhupf-Form mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestreuen. Zuerst die Nutella-Masse, dann den restlichen Teig einfüllen.

Bei 180° ca. 65 - 80 Minuten backen.

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