Nussfülle für Zöpfe, Striezel, Stollen und Schnecken

Name: Nussfülle für Zöpfe, Striezel, Stollen und Schnecken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Haselnüsse, oder Mandeln, gemahlen; 50 g Brösel, süße, z.B. Biskuit-, Plätzchen-, Kuchenreste; 50 ml Wasser; 50 g Zucker; 25 g Butter, flüssig; 1 Ei(er)

Zutaten

200 g Haselnüsse, oder Mandeln, gemahlen

50 g Brösel, süße, z.B. Biskuit-, Plätzchen-, Kuchenreste

50 ml Wasser

50 g Zucker

25 g Butter, flüssig

1 Ei(er)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zutaten miteinander verrühren und weiter verarbeiten.
Schritt 2

Falls man keine süßen Brösel zur Hand hat, kann man sie durch halb Nüsse und halb Semmelbrösel ersetzen.
Schritt 3

Als Flüssigkeit kann man auch Eiweiß, Pudding, Sauerrahm oder ähnliches verwenden. Das ist sehr flexibel.
Schritt 4

Die Menge reicht z.B. für einen Nusszopf aus 250 g Mehl.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

DolceVita4456 says:

Kürzlich habe ich einen Hefezopf mit dieser Nussfülle gebacken. Ich habe selbstgemachte Semmelbrösel verwendet und statt Wasser kam Milch dazu. Wir mögen gerne reine Haselnussfüllung, ich habe außerdem noch ein paar Rumrosinen in die Masse gegeben. Sehr lecker, der Nusszopf war ratzfatz aufgegessen. Vielen Dank für das schöne Rezept. LG DolceVita
VONHIER says:

Hallo Bryonia, ja, die Füllung lässt sich vielfältig verändern. Mandeln und Amarettini gehen in Richtung Marzipan, was mir auch gut schmeckt. Kein Wunder, dass das so lecker war. Viele Grüße VONHIER

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1955 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Nussfülle für Zöpfe, Striezel, Stollen und Schnecken

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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