Nudelsuppe mit Mais und Krebsfleisch

Das Öl in einem vorgewärmten Wok erhitzen. 5-Gewürze-Pulver, Mais, Erbsen, Karotten, Chili und Frühlingszwiebeln zufügen und ca. 5 Minuten pfannenrühren. Dann das Krebsfleisch dazugeben und eine Minute weiterrühren. Die Nudeln in große Stücke brechen und dazugeben. Fond und Sojasauce zugießen und alles aufkochen lassen. Abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Die fertige Suppe auf vorgewärmte Teller verteilen und sofort servieren.

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