Nudelsalat Nr. 7 mit Thunfisch und allerlei anderer Leckerei

Die Nudeln al dente kochen und abschrecken, bis sie kalt sind. Mais, Erbsen, Bohnen und Thunfisch gut abtropfen lassen. Eier, Gewürzgurken, Pfefferoni und Zwiebeln klein schneiden.

In einer sehr großen Schüssel zunächst alle trockenen Zutaten vermengen, dann Mayonnaise, Senf, Tomatenmark, Zitronensaft, wenig Gurkensud und gepressten Knoblauch dazugeben. Alles gut verrühren. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken und mindestens 2-3 Stunden ziehen lassen.

Passt prima zum Grillen, als Abendessen oder einfach als Zwischenmahlzeit.

Variation: Kidneybohnen durch Mandarinen ersetzen.

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