- 45 Minuten
Nudelsalat nach Omas Rezept
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 1 Stunde |
Zutaten
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Nudeln al dente kochen. Hackfleisch gut durchbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Spargel, Gürkchen und die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden. Erbsen und Pilze abtropfen lassen.
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Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Mayonnaise, Senf und Créme fraîche gut unterrühren. Mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: