Nudelsalat mit Kürbis

Name: Nudelsalat mit Kürbis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Schnittnudeln); 200 g Wurst (Geflügelfleischwurst); 300 g Kürbisfleisch, eingelegt; 1 Salatgurke(n); 250 g Mayonnaise oder Salatcreme; 1 Becher Joghurt; 1 Prise(n) Ingwer; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln kochen, die Fleischwurst würfeln und die Salatgurke hobeln. Wem die Kürbiswürfel zu groß sind, sollte diese auch noch klein würfeln. Die Majo mit dem Joghurt und den Gewürzen verrühren und zu den anderen Zutaten geben. Guten Appetit!
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

BlueButterfly1985 says:

Hallo Mane, dein Rezept klingt sehr lecker, probiere es unbedingt aus. Nur eine Frage hätte ich da noch, du schreibst etwas von eingelegtem Kürbis - in was hat den deine Schwiegermama den Kürbis eingelegt?? Habe meist rohen Kürbis Zuhause, aber falls ich Ihn noch vorher einlegen sollte dann ist es ja wichtig zu wissen worin :-) LG
souzel says:

Hallo Mane, ich hate noch ein Glas Kürbis von meiner Tante. Hm, was mache ich damit? Ich habe Dein Rezept ausprobiert. Hm, so lecker, dass viele Naschkatzen um die Schüssel strichen noch bevor der Salat richtig durchgezogen war. Und da war er auch schon aufgegessen. Konnte noch schnell ein Foto machen. LG souzel

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Nährwertangaben

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