Nudelsalat mit Fenchel à la Gabi

Name: Nudelsalat mit Fenchel à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 150 g Nudeln, (Makkaroni); Salzwasser; 1 Knolle/n Fenchel, (ca. 350 g); 3 m.-große Gewürzgurke(n); 1 Zwiebel(n); 200 g Schinken, gekocht; 3 EL Essig, (Kräuteressig); 4 EL Öl; Salz und Pfeffer; Zucker; etwas Fenchel - Grün, gehackt; 1 EL Petersilie; 1 EL Dill

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Makkaroni in Stücke brechen und 10 Min. in Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

Fenchelknolle putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurken würfeln und die geschälte Zwiebel fein hacken. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 3

Für die Marinade alle Zutaten verrühren und abschmecken. Dann alle Salatzutaten und die Marinade gut vermischen und den Salat durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.