Nudelsalat mit Ananas und Curry

Zuerst die Nudeln kochen

In der zwischen zeit die Mayo in eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer , Currypulver und dem Saft der Ananas kräftig nach belieben würzen. Dabei bitte immer bedenken, das die Nudeln später noch die würze etwas raus ziehen.

Erbsen und Möhrchen abschütten und zu der Mayo geben.

Auch die Ananas nach belieben dazu.

Nudeln nach dem kochen kalt abspülen, bis sie nur noch ganz leicht warm sind.

Die Nudeln dann nach und nach unter die Mayo ziehen.

Je nach bedarf evtl nochmal nach würzen.

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