Nudelsalat ganz ohne Mayo

Nudeln bissfest kochen. Wasser abschütten. Tomaten und Gurken klein schneiden und zu den Nudeln geben. Mozzarella in Würfel schneiden und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Balsamico nach Belieben dazugeben (nicht zu sparsam). Alles gut durchmengen und ziehen lassen.

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