Nudelsalat für unterwegs

Name: Nudelsalat für unterwegs - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 125 g Farfalle; Salzwasser; ½ Zwiebel(n); 4 EL Olivenöl; 100 g Aubergine(n); 100 g Peperoni; 100 g Zucchini; 60 g Fleischwurst (Lyoner); 60 g Käse (Gruyère); ½ EL Sambal Oelek; Salz; 1 Tomate(n)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser kochen und abgießen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln hacken und dazugeben. Die Zucchini, Aubergine und Peperoni in 15 x 15 mm große Stücke schneiden und 10 Minuten anrösten. Wenn sie bissfest sind, Sambal Oelek dazugeben und mit Salz würzen.
Schritt 2

Die gekochten Farfalle dazugeben. Lyoner, Gruyère und die Tomate ebenfalls in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
Schritt 3

Das Gericht kann sowohl warm als auch kalt serviert werden und ist sehr praktisch als Mahlzeit für unterwegs.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.