Nudelsalat Ceasar-Style

Name: Nudelsalat Ceasar-Style - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Joghurt; 1 EL Olivenöl; 2 TL Worcestersauce; 50 g Parmesan, frisch gerieben; 2 EL Zitronensaft; 3 Sardellen; etwas Petersilie; Salz und Pfeffer; Knoblauchpulver; 300 g Farfalle; 200 g Kirschtomate(n); 150 g Blattspinat; 1 Zwiebel(n); 50 g Parmesan, grob gerieben; 250 g Bacon, gewürfelt

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Anleitung kochen und anschließend abkühlen lassen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Bacon in einer Pfanne anbraten. Die Kirschtomaten vierteln und den Blattspinat nach Belieben hacken. Pasta, Zwiebeln, Bacon, Tomaten und Spinat in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Für das Dressing Sardellen, Joghurt, Öl, Zitronensaft und Worcestersauce mit einem Pürierstab pürieren, bis die Sardellen zerkleinert sind. Den Parmesan zugeben und mit Knoblauchpulver, Petersilie, Pfeffer und wenn nötig etwas Salz abschmecken.
Schritt 3

Das Dressing über die Pasta geben und gut vermengen. Zum Servieren mit dem grob geriebenem Parmesan bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.