Nudelsalat aus Insekten-Pasta

Name: Nudelsalat aus Insekten-Pasta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Pasta mit Insekten; ½ Zucchini; 80 g Tomate(n), getrocknete, klein geschnitten; 100 g Blaubeeren; 50 g Pinienkerne; 20 g Lavendelblüten; Balsamico, heller; Olivenöl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken und in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Die Zucchini in dünne Streifen schneiden und kurz in Öl dünsten. Alle restlichen Zutaten in die Schüssel geben. Mit Essig, Öl, Pfeffer und Salz vermischen und abschmecken.
Schritt 3

Schmeckt gekühlt besonders lecker an heißen Sommertagen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.