Nudelpfundsalat

Gabelspaghetti in Salzwasser bissfest kochen und etwas abkühlen lassen. Paprika, Käse und Fleischwurst in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Nun alles miteinander vermengen. Für das Dressing Öl, Essig, Salz, Senf, Pfeffer und Zucker gut vermengen und über den Salat geben. Gut durchmischen und etwas ziehen lassen.

Da der Salat nichts leicht verderbliches enthält, eignet er sich auch gut zum Mitnehmen beim Picknick oder Camping.

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