- 30 Minuten
Pikanter Möhrensalat mit Staudensellerie
Zutaten
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Möhren raspeln, etwas Salz und Pfeffer und den Saft einer Zitrone dazugeben.
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Den Staudensellerie in schmale Streifen schneiden. Blätter auch dazugeben. Frühlingszwiebeln in schmale Streifen schneiden. Mit Zucker abschmecken. Olivenöl und evtl. Knoblauch dazu.
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Mit Balsamico-Essig abschmecken und etwas ziehen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: