Nudelpfanne mit Pilzen und Paprika

Name: Nudelpfanne mit Pilzen und Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Penne oder andere Nudeln; Salzwasser; 500 g Champignons, frische; 3 Paprikaschote(n), rot, gelb oder grün, nach Geschmack; 500 ml Sauce (Knoblauchsauce, z. B. Tzatziki); 4 Scheibe/n Toastbrot; etwas Olivenöl zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 g Penne oder andere Nudeln

Salzwasser

500 g Champignons, frische

3 Paprikaschote(n), rot, gelb oder grün, nach Geschmack

500 ml Sauce (Knoblauchsauce, z. B. Tzatziki)

4 Scheibe/n Toastbrot

etwas Olivenöl zum Braten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Währenddessen das Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne knusprig anbraten. Die Champignons und die Paprikaschoten werden auch gewürfelt und erst dazugegeben, wenn das Toastbrot fertig ist.
Schritt 2

Die Nudeln abgießen und dann auch in die Pfanne geben. Etwas anbraten lassen, alles gut durchrühren und dann die Knoblauchsoße bzw. das Tzatziki dazugeben. Noch mal gut durchrühren und warten, bis die Soße warm ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.