Nudeln mit scharfer Soße

Name: Nudeln mit scharfer Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tomate(n), passierte; 350 g Nudeln (Fussili); 2 EL Ajvar; 1 Knolle/n Zwiebel(n); 50 g Parmesan; 4 EL, gehäuft Kräuter, frische; 2 Zehe/n Knoblauch; Salz und Pfeffer; 1 Tropfen Tabasco; etwas Pflanzencreme

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit würfelt ihr die Zwiebel und schneidet den Knoblauch klein. Anschließend bratet ihr beides kurz mit Pflanzencreme an. Jetzt gebt ihr die passierten Tomaten, 2 Esslöffel Ajvar sowie die frischen Kräuter dazu. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die etwas Härteren unter euch empfehle ich 1 Tropfen Tabasco zuzumischen. Die Soße wird kurz aufgekocht und mit den Nudeln serviert. Zum Schluss schneidet ihr frischen Parmesankäse dazu.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.