Nudeln mit pikanter Brunch - Käse - Soße

Name: Nudeln mit pikanter Brunch - Käse - Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Frischkäse (Brunch mit Kräutern oder mit Paprika und Peperoni); 100 g Schinken, gekochter; 100 g Champignons, braune (Egerlinge); 1 große Paprikaschote(n), rot oder gelb; 1 große Zwiebel(n); 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß; 2 TL Tomatenmark; 1 EL Öl; 200 g Nudeln

Zutaten

1 Pck. Frischkäse (Brunch mit Kräutern oder mit Paprika und Peperoni)

100 g Schinken, gekochter

100 g Champignons, braune (Egerlinge)

1 große Paprikaschote(n), rot oder gelb

1 große Zwiebel(n)

1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß

2 TL Tomatenmark

1 EL Öl

200 g Nudeln

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schinken, Paprika und Zwiebel in Würfel, Champignons blättrig schneiden.
Schritt 2

Öl in eine Pfanne geben, zuerst die Zwiebelwürfel und die Paprikastücke anbraten, dann den Brunch-Käse dazu geben und zu einer sämigen Soße verlaufen lassen. Den Schinken und die Champignons ebenfalls in die Soße rühren. Tomatenmark und Paprika einrühren. Salz und Pfeffer sind eigentlich nicht nötig, da der Brunch die Würze bringt. Ca. fünf Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen.
Schritt 3

Inzwischen die Nudeln bissfest kochen, abgießen und unterziehen.
Schritt 4

Einen Salat dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Küchenhex68 says:

Sehr , sehr gut. Wandel es immer wieder etwas ab , je nachdem welches Gemüse ich ab. Einfach und schmackhaft- verdiente 5 *
movostu says:

Sehr lecker, ich gab noch einen Schuss Wein dazu. Gruß movostu