Nudeln mit Pesto, Speck und Schafskäse

Name: Nudeln mit Pesto, Speck und Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln; 1 EL Salz; 250 g Schafskäse; 150 g Speck; etwas Öl; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 m.-große Tomate(n); 1 Glas Pesto, grünes; 1 Becher Crème fraîche

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln mit dem Salz in reichlich Wasser kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit den Schafskäse sowie die Tomaten in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch klein hacken. Anschließend ein bisschen Öl in der Pfanne erhitzen und dem Knoblauch zusammen mit dem Speck darin anbraten. Dann den Schafskäse hinzugeben und bei niedriger Temperatur und aufgelegtem Deckel zum Schmelzen bringen.
Schritt 3

Die gekochten Nudeln abgießen und in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten hinzugeben und gut umrühren. Sofort servieren.
Schritt 4

Tipp: Schmeckt auch kalt super.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.