Nudeln mit Mandarinensauce und Kräuterdip



  • Die Mandarinen abschütten und den Saft auffangen. Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser garen.

  • Die Paprikaschoten und Zwiebeln würfeln und mit Öl anbraten. Die Gemüsebrühe zugießen und den Soßenbinder einrühren. Den Schmand und Mandarinen unterheben und abschmecken.

  • Den Joghurt mit Kräutern, Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Die Nudeln mit Sauce und Dip servieren.

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AUTOR

Mark

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