Nudeln mit Hühnchenfleisch in Erdnusssauce

Name: Nudeln mit Hühnchenfleisch in Erdnusssauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Fusilli, Penne oder Farfalle); 400 g Hähnchenbrust; ½ Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), grün; 1 Handvoll Erbsen; 1 Chilischote(n), rot; 200 ml Sahne; 200 ml Wasser; 5 EL Erdnussbutter; 4 EL Sojasauce; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 Handvoll Erdnüsse; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2

Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne oder einem Wok anbraten, etwas salzen und pfeffern. Mit der Sahne und dem Wasser ablöschen. Die Erdnussbutter dazugeben und verrühren, bis sich die Creme verbunden hat. Die in Röllchen geschnittene Frühlingszwiebel, Erbsen, klein geschnittene Paprika und gehackte Chili hinzugeben. Dann die Petersilie und Erdnüsse hinzugeben und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Nudeln abschütten und unter die Sauce mischen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.