Nudeln mit Hähnchen und Kräuterbutter-Tomatensauce


Arbeitszeit ca 10 Minuten

Zutaten

  • 500 g Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Dies sind circa 10 Minuten.

  • Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann 1 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen (Stufe 3) und das Hähnchen darin von allen Seiten gut anbraten (circa 8 Minuten). Nun eine halbe Packung Kräuterbutter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Die Dose stückige Tomaten zufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Basilikum und Oregano abschmecken.

  • Mit den Nudeln im Topf vermengen.

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AUTOR

Mark

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