Nudeln mit Gemüse - Sahnesoße

Nudeln nach Packungsanleitung garen.

Paprika, Zucchini und Champignons klein schneiden und in etwas Öl andünsten. Nach etwa 5 Minuten die Brühe zugeben und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Sahne nach und nach unterrühren, köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Die Soße würzen und eventuell mit Soßenbinder binden.

Mit den Nudeln servieren.

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