Gelber Nudelsalat

Name: Gelber Nudelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Spirelli o.ä.); Salzwasser; 100 g Erbsen aus der Dose; 200 g Pilze, in dünne Scheiben geschnitten; 150 g Ananas - Stücke; 2 Frühlingszwiebel(n), in dünne Ringe geschnitten; 2 TL Zitronensaft; 1 EL Currypulver; ½ TL Kurkuma; Salz und Pfeffer; etwas Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Das Currypulver kurz im Öl anbraten. Die Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben, anschwitzen.
Schritt 2

Dieses Gemüse sowie Erbsen und Ananas unter die Nudeln mischen. Würzen und etwas durchziehen lassen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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