Nudeln mit Flußkrebsfleisch

Die Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen.

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen pressen und beides im Olivenöl anbraten.

Flußkrebsfleisch dazugeben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.

Mit Pfeffer und Salz würzen, mit der Sahne aufgießen und kurz aufkochen lassen.

Nun die gekochten Nudeln unterheben und gut mischen.

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