- 10 Minuten
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Geschälte Möhren längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Möhren zugeben und kurz mitbraten. 300 ml Brühe und Sahne mit den Gewürzen zugeben und aufkochen. Den nicht aufgetauten Brokkoli zugeben und alles zugedeckt 12 - 15 min bei mittlerer Wärmezufuhr kochen, bis die Möhren gar sind. Gelegentlich umrühren.
Die Soße zu den Nudeln servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: