Nudeln mit Brokkoli und Hackfleisch


Arbeitszeit ca 15 Minuten

Zutaten


















  • Geschälte Möhren längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  • Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Möhren zugeben und kurz mitbraten. 300 ml Brühe und Sahne mit den Gewürzen zugeben und aufkochen. Den nicht aufgetauten Brokkoli zugeben und alles zugedeckt 12 - 15 min bei mittlerer Wärmezufuhr kochen, bis die Möhren gar sind. Gelegentlich umrühren.

  • Die Soße zu den Nudeln servieren.

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AUTOR

Mark

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