Nudeln mit Brokkoli - Schinken - Sahne - Sauce

Brokkoli in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten und den Schinken mit anbraten. Den Brokkoli hinzufügen. Die Sahne und etwas Milch zugießen und aufkochen lassen. Mit etwas Mehl binden und mit Fondor kräftig würzen.

Nudeln (Spiralen oder Rigatoni) bissfest kochen und dazu servieren.

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