Nudelgericht alla Exuna 1

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Währenddessen die Zwiebel fein würfeln, die Paprika in mittellange Streifen schneiden und die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen.

Das klein geschnittene Gemüse in einem großen Topf anbraten. Die Sauce und die passierten Tomaten mit dem Wasser und den Kidneybohnen zufügen, aufkochen und einige Minuten köcheln lassen. Den Mais dazugeben.

Die fertig gegarten Nudeln abgießen und mit dem Gemüse mischen.

Heiß servieren.

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