Nudelauflauf nach Oma Rosi

Name: Nudelauflauf nach Oma Rosi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, z. B. Makkaroni; 8 Ei(er); 250 ml Sahne oder Cremefine; 150 ml Milch; 200 g Käse, gerieben, z. B. Mozzarella; Salz und Pfeffer; Muskat

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsangabe garen und in eine ausreichend große Auflaufform füllen.
Schritt 2

Die Eier in einem Gefäß verquirlen und mit der Sahne und der Milch vermischen. Die Eiermilch mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und die Nudeln damit übergießen.
Schritt 3

Mit dem Käse bestreuen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen, bis die Eiermilch komplett gestockt ist.
Schritt 4

Traditionell wurde damals bei uns Curryketchup dazu gegessen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.