Nudelauflauf mit Broccoli

Name: Nudelauflauf mit Broccoli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Makkaroni; 1 Stk. Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 375 g Rinderhackfleisch; 1 EL Tomatenmark; 250 g Saure Sahne; 150 g Gouda; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	50 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Broccoli in Röschen teilen und in Salzwasser etwa 10 Minuten garen. Nudeln in Salzwasser kochen. Die Zwiebel würfeln und in Olivenöl andünsten. Das Hackfleisch zufügen und anbraten. Mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Die Hälfte der sauren Sahne zugeben. Alles in eine gefettete Form schichten und mit der restlichen Sahne übergießen. Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen. Bei 200°C circa 30 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.