- 15 Minuten
Nudel-Mais-Auflauf
| Arbeitszeit: | 80 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 20 Minuten |
| Zubereitung: | 60 Minuten |
Zutaten
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Nudeln kochen, Porree in Scheiben schneiden und in Salzwasser blanchieren, Zwiebeln und Fleischwurst zerkleinern.
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Dann Zwiebeln und Porree mit Salz und Pfeffer andünsten. Den Mais und die Fleischwurst zu den Zwiebeln und dem Porree geben und kurz garen lassen.
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Alles in eine Auflaufform geben.
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Milch und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen und über die Nudeln gießen. Zum Schluss mit geriebenen Käse bestreuen.
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Bei 200 °C 30 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: