Nudel - Lauch - Gratin

Nudeln bissfest kochen. Lauch in Ringe schneiden, Karotten würfeln. Hackfleisch in einer Pfanne braten. Gemüse zum Hackfleisch geben, Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln und Hackfleischmasse vermengen und in eine flache Auflaufform füllen. Käse drüberstreuen und im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken.

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