Nudel-Brokkoli-Paprika-Schinken-Auflauf

Name: Nudel-Brokkoli-Paprika-Schinken-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln nach Wahl; 150 g Kochschinken; 150 g Brokkoli; 1 kleine Paprikaschote(n), rot; 150 ml Milch, fettarme; 80 g Kräuterfrischkäse; 80 g Gouda, gerieben; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, Brokkoliröschen ebenfalls.
Schritt 2

Paprika würfeln, Kochschinken auch. Beides in einem gut beschichteten Topf ohne Fett kurz "anbrutzeln". Brokkoli abgießen und hinzugeben, dann mit der Milch ablöschen und aufkochen lassen. Den Kräuterfrischkäse unterrühren und so lange köcheln lassen, bis er sich geschmolzen ist.
Schritt 3

Die Nudeln abgießen, in eine Auflaufform füllen, die Soße dazugeben, alles vermischen und den geriebenen Käse darüber streuen.
Schritt 4

Für 15 Minuten in den auf 180 °C Umluft vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.