Nordischer Kartoffelsalat

Die Kartoffeln in dünne Scheiben, die Eier, Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden. Den Knoblauch durchpressen, alles in eine Schüssel geben.

Joghurt, Mayonnaise und Gurkenflüssigkeit miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken. Die Sauce über die Zutaten in der Schüssel geben, alles behutsam und gründlich vermischen.

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