Erbsen-Salat Rasputin à la Gabi

Name: Erbsen-Salat Rasputin à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 375 g Erbsen, TK; 200 g Möhre(n), geschält, grob geraffelt; 1 Kohlrabi, geschält, grob geraffelt; 1 Bund Radieschen, in Scheiben; 1 Kästchen Kresse, abgeschnitten zugeben; 6 Scheibe/n Salami, feine, in feinen Streifen; 4 EL Öl; 3 EL Zitronensaft; Salz; Selleriesalz; Zucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Erbsen rasch mit etwas Wasser und Salz garen, abkühlen und abtropfen lassen. Alle Gemüse und die Salami miteinander vermengen. Aus Öl, Zitronensaft, Salz, Selleriesalz und Zucker eine pikante Salatsoße bereiten und mit dem Salat vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.