Nordias schneeweißer Kokos - Grieß

Name: Nordias schneeweißer Kokos - Grieß - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Milch, fettarme; 50 g Grieß; 50 g Zucker; 50 g Kokosraspel; 1 kl. Glas Pflaume(n), z.B. natreen; 1 EL Butter, nach Belieben; 1 Prise(n) Kardamom; 1 Prise(n) Aroma (Vanille)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pflaumen abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, dann den Grieß einrühren. Direkt anschließend die Kokosraspeln einrühren, dann den Zucker, Kardamom und Vanille und nach Belieben die Butter. Einige Minuten ziehen lassen. Noch heiß in Schälchen füllen, ein kleines bisschen abkühlen lassen, dann einige abgetropfte Pflaumen darauf verteilen. Lauwarm servieren. Schmeckt angenehm fluffig und ist nicht so schwer wie normaler Grießbrei.
Schritt 3

Die Menge für 2 Personen ist auch als Dessert für 4 Personen nach einem Menü ausreichend. Dann kleinere Schalen verwenden und nur wenige Pflaumen nehmen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

kaizersorchestra says:

Ich habe den Grießbrei (2 Portionen) eben gemacht und all meinen guten Vorsätzen fürs neue Jahr zum Trotz gleich ganz aufgegessen, anstatt ihn mit jemandem zu teilen...aber immerhin hab ich ihn mit entrahmter Milch und ohne Butter gemacht. Klappte super. Er ist superleicht in der Zubereitung und schmeckt wirklich toll. Ich liebe die Kombination von Kokos und Vanille, daher hab ich noch etwas mehr Vanille hinzugefügt. Leider stören die Raspeln etwas beim Essen, aber das lässt sich wohl nicht vermeiden. Und ich finde Pflaumen nicht ganz passend, aber das ist ja Geschmackssache. Ich werde jedenfalls beim nächsten Mal anderes Obst verwenden (Bananen stelle ich mir toll dazu vor) oder es ganz weglassen.
says:

hallo, kann ich statt milch auch kokosmilch nehmen? und wo liegt im rezept eigentlich der unterschied zum normalen grießbrei? ligrü