Neapolitaner

Name: Neapolitaner - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Portion(en)
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 3 Ei(er); 250 g Mehl; 50 g Kakaopulver; 2 EL Gelee (Johannisbeegelee); etwas Zucker - Guss, hell

Erste Schritte

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Schritt 1

Fett cremig rühren, Zucker, Vanillinzucker und Eier gut unterrühren. Mehl und Kakao dazusieben, untermischen. Kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 15 Minuten backen. Johannisbeergelee mit 1 EL Zucker aufkochen, etwas abkühlen lassen. Je 2 Plätzchen mit Gelee zusammensetzen. Mit Zuckerguss garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Dickmadam says:

köstlich . .. wie bei Oma...Rezept gleich gespeichert. Die ersten sind schon aufgefuttert, heute machen wir ne neue Ladung
kälbi says:

Hallo, diese leckeren Plätzchen habe ich mit Aprikosenkonfitüre bestrichen und in Schokoguss getunkt. So haben sie uns sehr gut geschmeckt und so wird es sie nächstes Weihnachten wieder geben. LG Petra

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		109 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Neapolitaner

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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