Mozzarella - Tomaten - Baguette



  • Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) bzw. auf 180°C (Umluft) vorheizen.

  • Den Knoblauch schälen und fein würfeln, das Basilikum in feine Streifen schneiden. Beides mit der weichen Butter verrühren. Die Tomaten waschen. Tomaten und Basilikum in Scheiben schneiden.

  • Das Baguette im Abstand von 3-4 cm tief einschneiden aber nicht durchschneiden! Das Brot in den Einschnitten mit der Basilikum-Knoblauch-Butter bestreichen, jeweils eine Mozzarella- und eine Tomatenscheibe hinein stecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Das Baguette 15 Minuten lang backen.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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