Mosaik - Brot

Den Sandwichwecken halbieren, aushöhlen, die Krume (Schmolle) in Milch einweichen, ausdrücken und mit 200 g weicher Butter schaumig rühren.

Alle anderen Zutaten sehr klein schneiden und unter die Buttermasse mengen. Das Ganze in den ausgehöhlten Wecken füllen und Stunden (am besten über Nacht) kalt stellen.

Vor dem Anrichten in Scheiben schneiden.

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