Mortadellasalat in der Tomate

Name: Mortadellasalat in der Tomate - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Wurst, (Mortadella); 2 Schalotte(n); 2 EL Essig, (Weißweinessig); 1 Prise(n) Zucker; 3 EL Öl; 4 große Fleischtomate(n); ½ Bund Dill; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Mortadella in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2

Den Essig in einer Schüssel mit Salz und Zucker gut verrühren. Öl und Pfeffer dazugeben und untermischen. Die Mortadella und die Schalotten hineingeben, gut mischen und im Kühlschrank mindestens 30 min. durchziehen lassen.
Schritt 3

Die Tomaten quer halbieren, aushöhlen und den Mortadellasalat hineingeben.
Schritt 4

Mit Dill garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.