Mittelmeer-Nudeln

Die Spaghetti im Salzwasser mit etwas Öl weich kochen, abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch und die grünen Paprikawürfel in Öl anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen, Tomaten, Oliven und Tomatensaft dazugeben und köcheln lassen, bis die Soße dick eingekocht ist.

Mit Zucker und Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit etwas Olivenöl zur Soße geben. Mit den Nudeln und den Fetawürfeln mischen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.

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