Tagliatelle mit Mascarpone

Name: Tagliatelle mit Mascarpone - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Tagliatelle; Salzwasser; 250 g Mascarpone; 2 Ei(er); 100 g Kochschinken, gewürfelt; n. B. Käse (Grana Padano), frisch gerieben; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Mascarpone mit Eigelb, frisch geriebenem Grana Padano und dem gewürfelten, gekochten Schinken zu einer Creme verrühren. Die Tagliatelle in Salzwasser nicht ganz gar kochen, abgießen und zu der Mascarpone-Schinken-Soße geben.
Schritt 2

Mit frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer würzen. Warm stellen, bis die Tagliatelle die Soße aufgesogen haben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.