Mit Chili gefülltes Knoblauchbrot

Name: Mit Chili gefülltes Knoblauchbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel(n), gehackt; 4 Knoblauchzehe(n), zerdrückt; 1 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 1 TL Korianderpulver; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Salz; 1 EL Mehl; 300 ml Rinderbrühe; 200 g Tomate(n), gehackt; 120 g Kidneybohnen; 2 EL Tomatenmark; 1 Lorbeerblatt; 1 Baguette(s); 50 g Butter; 1 Handvoll Petersilie, frisch; 50 g Cheddarkäse

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln anschwitzen. Rinderhack, 2 Knoblauchzehen und etwas Pfeffer dazugeben und anbraten. Chilipulver, Kreuzkümmel und Mehl in die Pfanne geben und mit Rinderbrühe ablöschen. Gehackte Tomaten, Kidneybohnen und Oregano dazugeben. Salz, Tomatenmark und Lorbeerblatt zugeben und köcheln lassen.
Schritt 2

Das Baguette dritteln und mit einem langen Messer aushöhlen. Geschmolzene Butter, zerdrückte Knoblauchzehen und gehackte Petersilie verrühren. Baguettes mit Hack füllen, Knoblauchbutter darüber geben und mit geriebenem Cheddar bestreuen.
Schritt 3

Bei 200 °C für 10 ‐ 12 Minuten in den Backofen geben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.