- 15 Minuten
Milchsuppe mit Sago (Froschaugensuppe)
Die Froschaugen-Milchsuppe schmeckt lecker mit Zimt und Zucker, aber auch mit Fruchtkompott, roter Grütze oder Vanillesoße
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 15 Minuten |
Zutaten
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Die Milch im Topf erhitzen, das Sago zugeben und auf kleiner Flamme mit der gewünschten Menge Zucker nach Geschmack und dem Salz etwa 15 Minuten leise köcheln lassen. Dabei häufig umrühren.
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Wer mag, legiert die Suppe mit einem Eigelb und gibt zum Schluß noch ein Stückchen Butter dazu.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: