Milchreisauflauf mit Apfel - Walnuss - Kruste à la Daniel

Die Äpfel waschen, entkernen und mit der Schale in feine Streifen schneiden. Mit Zucker vermischen, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Die Walnüsse hacken, mit Haferflocken, Mehl, Rohrzucker, Zimt, Schmand und Butter zu Streuseln verarbeiten.

Den Milchreis nach Packungsangabe kochen und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

In eine flache Auflaufform den Milchreis streichen, die Äpfel darauf verteilen und mit der Streuselmasse bedecken. Rund 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Die Apfel - Walnuss - Kruste können Sie auch ohne Milchreis zubereiten, sie schmeckt vorzüglich heiß zu Vanilleeis.

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