Milchreis - wie ich ihn mag

Die Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Reis dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 35 Minuten quellen lassen, dabei gelegentliches Umrühren nicht vergessen. Mit ca. 1 TL Zucker süßen.

Mit Zucker und Zimt bestreuen und Apfelmus oder Kompott dazu reichen.

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