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Die alten Brötchen in Milch, die mit Wasser verdünnt wurde, einweichen. Mit Ei und Paniermehl panieren. In einer Bratpfanne mit Deckel von allen Seiten gut braten. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dazu passt eine Pfälzer Weinschaumsoße oder Vanillesoße.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: