Milchnudeln mit Johannisbeer - Überzug

Zuerst werden die Nudeln in der Milch mit Vanillinzucker und etwas Salz für mindestens 15 Minuten gekocht, bis sie richtig weich sind. Öfter dabei umrühren, sonst brennt alles an!

Die fertigen Nudeln in eine Form geben. Johannisbeeren erhitzen und den Tortenguss mit Zucker nach Belieben dazugeben. Sobald die Mischung kocht, kann man sie über die Nudeln geben und alles kalt stellen.

Tipps: Anstelle der Johannisbeeren kann man bestimmt auch anderes Obst nehmen, habe es aber so probiert und es schmeckt super! Damit das Ganze auch optisch ansprechend ist, kann man gehackte Haselnüsse darauf streuen.

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