Mikrowellen-Schokokuchen mit Mandeln

Die Zutaten mischen und mit einem Schneebesen oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Zwei Tassen mit je mindestens 200 ml Fassungsvermögen mit Öl ausfetten und den Teig einfüllen. Die Tassen sollten höchstens bis zur Hälfte mit Teig gefüllt sein.

Den Kuchen in der Mikrowelle bei 600 Watt etwa 4 Minuten garen. Den Kuchen in den Tassen etwas abkühlen lassen und danach auf einen Teller stürzen und nach Wunsch dekorieren.

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