Möhrensuppe

Die Möhren schälen und in Stücke schneiden. Je kleiner/größer die Stücke, desto kürzer/länger die Kochzeit. In der Gemüsebrühe garen, bis die Möhren weich sind, dann fein pürieren. Den Ingwer schälen und fein reiben. In die Suppe geben und nochmal aufkochen lassen.

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