Möhrensalat mit Kasseler

Name: Möhrensalat mit Kasseler - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Möhre(n); 1 Zitrone(n), den Saft davon; 200 g Kasseler - Aufschnitt; 1 kleine Zwiebel(n); 3 Bund Schnittlauch; 1 Becher Naturjoghurt; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren grob raspeln, den Zitronensaft untermischen, das Kasseler in sehr feine Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2

Für die Soße den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, übrige Zutaten damit gut verrühren und abschmecken. Die Soße mit den anderen Salatzutaten vermischen.
Schritt 3

Der Salat kann gut vorbereitet werden und auch über Nacht durchziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.